Des nouvelle de Mr Cracra...
23/11/2011 15:57 par mamiemyope
cela coule de source.
24/11/2011 10:51 par mamiemyope
En cours de français le Professeur demande à Paul:
- lorsque je dis : il pleut, il fait du vent, le fond de l'air est frais, quel est le temps?
- ben il fait très mauvais madame...
ah tout ce que l'on peut faire en r......
24/11/2011 10:48 par mamiemyope
L'autre jour , raconte un homme à son copain, j'ai passé la soirée avec un top model. On a regardé un film, puis diné en tête à tête , c'était extraordinaire.
- et après?
- après l'avion à atterri!
Tagliatelles, jambon cru et aux oranges et mangues
24/11/2011 10:43 par mamiemyope
Une recette simple et qui sort de l'ordinaire:
8 tranches de jambon cru
2 oranges et 1 mangue mûre
50g de mimolette vieille de préférence
de la coriandre fraîche ou persil à défaut.
Préparer la vinaigrette avec:
1 orange en zeste hachée finement, puis le jus, mélanger le tout avec 6 c à soupe d'huile d'olive.
mettre de côté.
découper le jambon en lanières de 3cm de large.
Peler la mangue la séparer en oreillons puis la découper en lamelles
éplucher la deuxième orange
dans une poêle, faire chauffer doucement les fruits en remuant sans les casser.
déposer dans les assiettes, ajouter les ruban de jambon, napper de vinaigrette, mettre les copeaux de mimolette ajouter la coriand et servez. un plat rapide et bon.
Des nouvelle de Mr Cracra...
23/11/2011 15:57 par mamiemyope
Moi Mr Cracra j'ai trouvé la solution pour être propre de temps en temps. Nous vous espérons tous en bonne santé.. Mamiemyope vous à mis 1 astuce et 2 recettes.
Je vous fait à tous de gros câlins Mamiemyope elle vous fait de gros bisous.
pour conserer votre pain ..
23/11/2011 15:48 par mamiemyope
mettez dans votre boîte à pain: une pomme que vous changer toutes les semaines. Il restera sans durcir.
Si il vous reste des bananes et qu'elles sont műres
23/11/2011 15:44 par mamiemyope
Vos bananes mûres les mixer, avec la vanille ( en extrait ou autre) le sucre en poudre ( 150g) , y ajouter , le beurre fondu, (120g). et 2 c de crème, 200g de farine, 1 p de levure en poudre et 1 pincée de sel. redonner un tour de mixeur jusqu'à obstention d'une pâte lisse.
Vous pouvez aussi mettre quelques pépites de chocolat
Verser vôtre préparation dans un moule à manqué, disposer quelques rondelles de bananes, que vous aviez réservées, les mettre sur le dessus. cuire pendant 15 mn. thermostat 180°
Baisser la température à 160° puis laisser cuire de nouveau pendant 45mn.
Démouler tout d suite et laissez refroidir.
POULARDE RÖTIE
23/11/2011 15:29 par mamiemyope
Bientôt Noël et cette recette est facile et bonne.
1 poularde de 1kg8 environ,
5 petits oignons et 3 normaux
1 boîte de calissons
4 c à soupe d'huile d'olive
20 g de beurre
2 verres de vin blanc sec
1 petit suisse
500 g de riz
2 c à soupe de poudre d'amande
20 cl de crème liquide
1l de bouillon de volaille.
Hacher les calissons - 3, les mélanger avec le petit suisse en farcir la volaille
Ficeler la poularde, verser un filet d'huile, beurrer saler et poivrer.
Enfourner la volaille dans le four préchauffé à 220°. cuire pendant 1h à 1h 30 à 180°, l'arroser régulièrement du jus de cuisson
10mn avant la fin de la cuisson ajouter les oignons + 3 calissons que vous aviez réservés, couper en morceaux.
Laisser bien caraméliser puis ajouter le vin blanc petit à petit pour réaliser un super jus de d'accompagnement.
Pour le riz:
Faire chauffer l'huile d'olive qui reste, ajouter quelques oignons hâchés les laisser dorer.
Verser le riz mélanger avec avec la matière grasse, puis ajouter le vin blanc en remuant.
Ajouter au fur et a mesure le bouillon .Laisser cuire 20mn et laisser évaporer le jus.
Verser la crème liquide, la poudre d'amande saler et poivrer. retirer du feu.
Déposer la poularde dans un plat de préférence chaud, puis le riz( je fais avec des emportes pièces des formes) .
Servir la sauce à part.
tous à vos fourneaux hummmm!
Nous allons aller au lac pourquoi faire?
21/11/2011 14:51 par mamiemyope
-
Nous allons aller au lac pourquoi faire?
21/11/2011 14:51 par mamiemyope
Des nouvelles de Mr Cracra, oui nous partons au lac pour nettoyer Cracra je pense qu'il en a besoin .Dès qu'il est propre et bien coiffé son plaisir est de se rouler là où c'est le plus sale....hihihi! a quel Toutou il ne dépare pas la famille des chiens guide qui nous apportent chacun leurs petites manies... les bonnes comme les moins bonnes mais nous les aimons tellement fort que pour nous cela est du second plan. je vous ai mis quelques histoire pour que vous passiez une bonne semaine. gros bisous à tous
bonne excuse.
21/11/2011 14:44 par mamiemyope
Une Maman marche sur la plage en tenant par la main sa fille. Elles s'arrête auprès d'une très jolie jeune femme qui attire tous les regards. La Maman demande à la jeune femme:
- es ce que je peux m' assoir près de vous ? comme cela je suis sûre que mon mari n'aura pas l'excuse de ne pas me voir.
ah! quand on est pauvre!
21/11/2011 14:39 par mamiemyope
Trois petits garçon discute sur l'arrivée de leur petit frère... le premier dit:
Il est venu par la fenêtre Maman l'avait laissé ouverte.
Moi dit le second: Maman est allée dans le jardin et l'a trouvé dans un chou.
Moi dit le troisième tout triste:
- comme on a pas beaucoup de sous ma Maman, elle , elle l'a fait toute seule.